Atelier culinaire avec Carine Chalard, diététicienne

Les ingrédients :

Petit potager > Radis, carottes, tomates cerises, concombre, …, 300g Fromage frais (Carré Frais ou ricotta), facultatif 5 Cracker mutigraines

One pot pasta aux légumes > 220g pâtes crues, 2 poireaux, 2 carottes, 1 oignon, 2 blancs de poulet (environ 300g), 100g d’allumettes de bacon (ou lardons), 20cl de crème, moutarde, eau, huile d’olive, sel, poivre

Moelleux au chocolat minute > 3 œufs entiers, 125g de chocolat noir 70 %, 125g de beurre, 80g de sucre, 50g de farine, 50g de lait ou 5 cl de lait, Cacao poudre amer pour le décor